「クルマエビ」ってどんなエビ？
十脚目 クルマエビ科 クルマエビ属 標準和名 クルマエビ
英名 Kuruma prawn
クルマエビは、最大体長２５センチになる大型のエビです。大阪湾では、主に底びき網で漁獲されます。
＜生息域＞ 大阪湾全域
＜産卵期＞ ７〜１０月
＜成長＞
ふ化後ノープリウス、ゾエア、ミシス、ポストラ−バを経て稚エビに変態する。満１年で、雌は体長１５センチ、
雄は体長１２センチとなり成熟する。寿命は３年。
＜漁法＞ 底びき網
＜料理法＞ 塩焼き、天ぷら、刺身
十脚目 クルマエビ科 クルマエビ属 標準和名 クルマエビ
英名 Kuruma prawn
クルマエビは、最大体長２５センチになる大型のエビです。大阪湾では、主に底びき網で漁獲されます。
＜生息域＞ 大阪湾全域
＜産卵期＞ ７〜１０月
＜成長＞
ふ化後ノープリウス、ゾエア、ミシス、ポストラ−バを経て稚エビに変態する。満１年で、雌は体長１５センチ、
雄は体長１２センチとなり成熟する。寿命は３年。
＜漁法＞ 底びき網
＜料理法＞ 塩焼き、天ぷら、刺身
